「おいしいなめこ」を作ることをモットーに、すべての作業にこだわり
・なめこ栽培一筋40年。加茂農産の「こだわりなめこ」は、「薫り高く味に深みがあり、食べごたえのあるなめこ」として、地元いわき市を中心に、お客様に愛され続けています。特に、大粒で足の太いなめこが、おいしいと評判です。
・おいしくヘルシーで、更には健康に良い効果がぎっしりと詰まった、「いいカモくん」の加茂農産の｢こだわりなめこ｣を、毎日の食生活に取り入れていただきたいと存じます。
【商品】
キングなめこ・クィーンなめこ・生なめこ（極小/小/大）・極鮮氷結なめこ（小/大）
【飲食店取り扱いメニュー例】
味噌汁、アヒージョ、鍋、バターソテー、ホイル焼き、茶わん蒸し、蕎麦、うどん、パスタ 等
【取り扱い飲食店・外食企業】
(株) 僖成・駒八グループ・分とく山・地元フランス料理店・学校給食 他
【参考メニュー】
なめこピザ
＜材料＞
極鮮氷結なめこ大・小
玉ねぎ
ベーコン
ピザ生地
味噌
生クリーム
チーズ
＜作り方＞
玉ねぎをスライスし、ベーコンもカット
極鮮氷結なめこ小を鍋で焦げ付くくらい炒め、味噌で調味、少量の水でデグラッセし、生クリームで伸ばす
２を伸ばしたピザ生地に塗り、氷結なめこ大・スライス玉ねぎ・ベーコンを散りばめ、チーズをかけてオーブンで焼く
recipe © Dish Dishes 2022
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【基本情報】
事業内容：農産業
会社所在地：福島県いわき市山玉町竹棚1
連絡先：0246-65-3841
担当者名：加茂
公式サイト http://www.ii-kamo.com/