糖度の高いトマトと季節の果樹を栽培するこだわりの農園
【ポイント】
・トマト：ポット独立溶液栽培で、高糖度・旨味・品質安定を実現
・果樹園：3.3ha(梨２ha桃１.1haりんご20a)７月後半から桃、8月後半から梨、年末年始のりんごサンふじまでリレーされていく
・はちみつ：一期一会の天然はちみつ
【商品】
フルーツトマト・フルティカ
桃・梨・りんご・米・はちみつ
【飲食店取り扱いメニュー例】
アヒージョ・セミドライ
【取り扱い飲食店・外食企業】
トマトキッチン・ヤネウラ 四ツ谷haraku-chi
【参考メニュー】
フルーツトマトのハチミツカプレーゼ
＜材料＞
フルティカ（フルーツトマト）
ハチミツ
ブラータチーズ
スイートバジル
オリーブオイル
塩
胡椒
＜作り方＞
フルーツトマトをカットして皿に円状に並べる
皿の真ん中にブラータチーズをおき、スイートバジルを散らす
オリーブオイル・塩・胡椒・ハチミツをかける
recipe © Dish Dishes 2022
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【基本情報】
事業内容：果樹・野菜・米・養蜂業
会社所在地：福島県福島市笹谷字下釜20-1
連絡先：090-6684-0990
担当者名：佐藤
公式サイト https://azucarlamacia.stores.jp/