地域団体商標「なみえ焼そば」の唯一の認定工場
・「麺、もやし、バラ肉」の3種の材料を炒め、濃厚ソースを絡めて作るだけなので、手の込んだ事は一切不要。・通常の約3倍もの太さがあるモチモチとしてコシのある極太麺に濃厚でスパイシーなオリジナルソースと伝わる浪江の焼そばにしかない味わいです。
・１００％国産小麦使用の焼きそば専用麺
福島県産 雪力（南相馬産）、きぬあずま小麦使用
・冷めても美味しい、麺が太いので水気が保てる、汁気が残る→テイクアウト・デリバ リーにも最適・オリジナル麺作成 対応可能 １００キロ（要相談）
【飲食店取り扱いメニュー例】
ラーメン・冷やしラーメン・冷やし中華・なみえや
【取り扱い飲食店・外食企業】
県内飲食店・学校給食にて実績有
【参考メニュー】
なみえ極太カルボナーラ
＜材料＞
なみえ焼そば
ベーコン
お好みのきのこ
玉ねぎ
白ワイン
生クリーム
卵
パルメザンチーズ
＜作り方＞
カットしたベーコン・きのこ・玉ねぎを炒め、白ワイン・水・生クリームを合わせてソースを作る
なみえ焼そばを加え、溶き卵を入れ混ぜ合わせ、パルメザンチーズを加え、和える
recipe © Dish Dishes 2022
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【基本情報】
事業内容：製麺業
会社所在地：福島県双葉郡浪江町大字権現堂字上柳町11
連絡先：0244-32-1631
担当者名：鈴木
公式サイト http://asahiyamen.com/