㉖安齋醸造有限会社

福島の餃子の名店でも使用されている老舗醤油蔵元(OEM相談可)


当社は、1963年の創業以来、桑折町の老舗醤油醸造元として「安全・安心・おいしい」をモットーに「味」を守りつつ、新たな商品も提供しております。

国産原料にこだわり、先代より大事に引き継いできた味をベースに作られただし醤油「伊達の味」。

地元のスーパー等でも販売してなく希少な商品。本かつおの一番だしと良質のみりんをベースに塩分を控えた、プレミアムなだし入り醤油です。さらっとした口当たりで後にひろがる醤油の香りと味わいある旨味が素材の味を引き立て、料理に深みを持たせてくれます。塩分を気にされる方にも好評で、遠方よりお取り寄せいただくリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。

【商品】

伊達の味各種、焼き肉のたれ王林(王林林檎とあかつき桃を使用)、伊達ポン 、熟ソース、無添加醤油

【飲食店取り扱いメニュー例】

寿司の醤油(店舗ごとのオリジナル)、そば、割烹、とんかつ業態

【取り扱い飲食店・外食企業】

福島市の名店「餃子 照井」餃子やラーメンのタレのOEM、東京都日野市「弘前軒」ラーメンのタレ。OEMの商品は200L〜の相談が可能です。





【参考メニュー】

熟ソースでいただくハンバーグステーキ


<材料>

熟ソース

伊達の味

ハンバーグ

玉ねぎ

赤ワイン


<作り方>

  1. スライスした玉ねぎを炒め、熟ソース・伊達の味・赤ワインを入れソースを作る

  2. ハンバーグへ1をかける


recipe © Dish Dishes 2022


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【基本情報】

事業内容:みそ しょうゆ タレ等 製造販売

会社所在地:福島県伊達郡桑折町沢22

連絡先:024-582-3214

担当者名:安齋

公式サイト http://www.anzaijozo.com/